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托卡伊葡萄酒產地歷史文化景觀介紹

托卡伊葡萄酒產地歷史文化景觀
(圖片來自網路,版權歸原作者)

說到葡萄酒,匈牙利可以說是巴爾幹地區和東歐諸國中最引人註目的葡萄酒生產國。匈牙利葡萄酒在世界上小有名氣,尤其是著名的托卡伊葡萄酒被認為是世界上最優秀的葡萄酒之一,而生產這種葡萄酒的托考伊鎮則是眾多“匈牙利葡萄酒鄉”中最耀眼的明珠。托卡伊位於布達佩斯東北部,良好的自然生態條件使這裏自十六世紀中葉起就成為世界上最卓越的甜白葡萄酒“托考伊奧蘇”的產區。

作為一處文化景觀,托考伊葡萄酒產區充分展示了匈牙利東北部葡萄酒生產的悠久歷史和燦爛文化。整個托考伊地區既是葡萄和葡萄酒的產區,同時也是自然和人文景觀完美結合的遊覽勝地。這裏從12世紀就開始人工種植葡萄,被認為是世界最早的葡萄種植園和葡萄酒加工地,但直到奧匈帝國時期,這裏釀制的托考伊葡萄酒才真正在歐洲流行起來。在這裏,從種植園、農舍、酒窖到教堂,全部被保護起來。托考伊地區每年都舉辦葡萄節、品酒會等民間活動,形成了極具當地文化特色的旅遊區,吸引了眾多國內外遊客。