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哥倫比亞咖啡文化景觀介紹

哥倫比亞咖啡文化景觀
(圖片來自網路,版權歸原作者)

哥倫比亞咖啡文化景觀(The Coffee Cultural Landscape of Colombia)是可持續的並且富有生產能力的文化景觀的傑出代表,同時它也代表著一項獨一無二的傳統,一項對於全世界的咖啡種植區來說都具有強烈涵義的傳統。這一遺產位於哥倫比亞西部安第斯山脈的中西部山麓之間,由6處農業景觀和18個城市中心所組成。

這裏上百年的咖啡種植傳統主要表現為在喬木林中進行小塊種植,以及當地農民為了克服高山環境的不利影響所采取的獨特咖啡種植方式。景觀內的城區主要位於相對平坦的山頂,山頂下方的坡地則分布著咖啡田。城區建築以受西班牙影響的安蒂奧基亞(Antioquia)殖民建築為主。這些建築采用的建築材料——也是今天有些地區仍舊采用的建築材料,是用來做墻壁的摻有禾稈的黏土砂漿和壓縮過的甘蔗,以及用來做屋頂的粘土瓦。